Zehirleniyoruuuuuuuuz!!!!!!!

[angelofrain]

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA SONUÇLARI



Piyasada satılan hazır gıda maddeleri ülkemizde insan sağlığını ciddi biçimde etkileyecek derecede katkı maddeleri içermektedir. Ancak bu maddeler, tüm çabalara rağmen medya aracılığı ile ilan edilememektedir.
Günümüzde gıda sektörü büyük bir tröst halini almıştır. Örneğin hiçbir yayın organında Coca-Cola'nın zararlı olduğunu göremezsiniz. Ancak biz tüketiciler, aile fertlerimizi, çevremizdeki arkadaşlarımızı, haberdar ederek bilinçlendirebiliriz.
Son yıllarda kanser vakalarının neden devamlı artış gösterdiğini hiç düşündünüz mü?
Siz çocuğunuzun kanserojen madde içeren gıda almasını ister misiniz?
Peki niye ketçap alıyorsunuz?
Sizlere aşağıda sunduğumuz tablo alacağınız hazır gıda maddelerindeki katkılarla ilgili bilgi vermektedir.

Sağlığınız için: Lütfen her hangi bir gıda maddesi satın almadan önce ambalajının üzerini dikkatlice okuyun.

ZARARSIZ KATKILAR

E100, 103, 104, 105, 111, 121, 122, 126,130, 132, 140,151, 152, 160,
161, 162, 163, 170, 174, 175, 180, 181, 200, 201, 202, 203, 236, 237,
238, 260, 261, 262, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404,405, 406, 408, 410, 411, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475,480

SÜPHELİ KATKILAR
E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477, 605
E220,221,222,223,224, 338, 339, 340, 341, 460, 461, 466, 407 (MİDE VE BAĞIRSAK HASTALIKLARI) E200 (VUCUTTAKİ VİTAMİN B12 YI YOK EDİYOR) E250,251, 320, 321 (KALP HASTALIKLARI, DAMAR SERTLİKLER VE TIKANIKLIKLARI)

TEHLİKELİ KATKILAR
E102, 120, E311, 312 (NÖROLOJİK HASTALIKLAR)

KANSEROJEN KATKILAR
E102, 110, 123, 124, 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215,216, 217
ÖRNEĞİN E211-SODYUM BENZOAT KETÇAPLARDA BULUNMAKTADIR.

123,110 ABD, İNGİLTERE, FRANSA, ALMANYA, RUSYA,JAPONYA VE DAHA BİRÇOK ÜLKEDE YASAKLANMIŞTIR. FAKAT ÜLKEMİZDE RENKLİ DRAJE ÇİKOLATALARDA VE KAYMAKLI BİSKÜVİLERDE KULLANILMAKTADIR.

EN TEHLİKELİ KANSEROJEN KATKI:
E330 ( NE YAZIKKİ BİRÇOK HAZIR GIDADA KULLANILMAKTADIR.)
BAZI HAZIR GIDALARDA TESBİT EDİLEN KATKI MADDELERİ E330 -
ÜLKER LÜKS GOFRET, MEYSU (ÖZELLİKLE KAYISI), KNOR DOMATES ÇORBA, TÜM TENEKE KONSERVE VE TURŞULAR, 7UP, SCHWEPPES (TÜM ÜRÜNLERİ), JELİBON, TAMEK YAPRAK SARMA, PİYALE HAZIR ÇORBA, OLİPS,
E250 - TÜM SALAMLARDA
E300 - FANTA PORTAKAL, CİNOMEL
E320 - ETİ PUFY, KNORR İŞKEMBE ÇORBA
E223 - ÜLKER HAYLAYF, ALBENİ
E322 - ÜLKER ÇOKOKREM

TÜM KOLALI İÇECEKLERDE KULLANILAN KATKI MADDELERİNİN TESBİTİ İÇİN ANALİZ YAPILMASINA İZİN VERİLMEMİŞTİR.
LÜTFEN ÇOĞALTARAK DOSTLARINIZA DAĞITINIZ.

Bilgilerinize sunulur...

Doç .Dr. Mustafa TÜRKMEN
***DOGAL GIDALAR TUKETELIM***

[abacus]

artık sağlıklı kalabilmek ne kadar zor... paylaştığın için teşekkürler

[angelofrain]

Originally Posted by abacus

artık sağlıklı kalabilmek ne kadar zor... paylaştığın için teşekkürler

Rica ederim arkadaşlar...Lakin ben paranoyak oldum gıda konusunda 'Acaba bunda şu mu var, yoksa onda bu mu var,bunu yersem ortalama kaç yıl içinde kemoterapi başlar ki?' şeklinde.Sizi de katmak istedim bu kervana

Ne kadar çok paylaşırsak o kadar yararlı olur gibi durur

[abacus]

Originally Posted by angelofrain

Rica ederim arkadaşlar...Lakin ben paranoyak oldum gıda konusunda 'Acaba bunda şu mu var, yoksa onda bu mu var,bunu yersem ortalama kaç yıl içinde kemoterapi başlar ki?' şeklinde.Sizi de katmak istedim bu kervana

Ne kadar çok paylaşırsak o kadar yararlı olur gibi durur

Haklısın valla da o kadar çoklar ki nereden başlamalı bilmiyorum..bir de şu var tabi biz büyükler belki kontrollü davranabiliriz ama hangi çocuk jelibondan,koladan ve şekerlemelerden vaz geçer asıl tehlike onlar için var
biz hazır gıdalarla geç karşılaştık belki ama şimdiki çocuklar bebeklikten başladılar bunları tüketmeye ...

[angelofrain]

Originally Posted by abacus

Haklısın valla da o kadar çoklar ki nereden başlamalı bilmiyorum..bir de şu var tabi biz büyükler belki kontrollü davranabiliriz ama hangi çocuk jelibondan,koladan ve şekerlemelerden vaz geçer asıl tehlike onlar için var
biz hazır gıdalarla geç karşılaştık belki ama şimdiki çocuklar bebeklikten başladılar bunları tüketmeye ...

Bu sorunun yanıtı önce ailenin sonra da teorik bilgi diktesiyle mezun olmuş öğretmenlerimizin çocuklara 'saldım çayıra, Mevlam kayıra' tarzı yaklaşmamasından geçer sanırsam...

[savas17]

bence budakonuyla ilgili sadece bi kısmını aşağıda ama durumun boyutu korkutucu kendimizi bırakalım ama cocuklarımızı, kardeşlerimizi düşünelim
AA

Güncelleme: 11:00 TSİ 23 Aralık 2005 Cuma

Gıdada hilenin adı çok

Temel gıda maddeleri başta olmak üzere sofralara konan birçok gıdanın içine insan sağlığına da zarar verecek nitelikte maddeler katıldığı, yiyeceklerin kimyasal işleme tabi tutulduğu belirtildi.SİVAS - Beyaz eti klora batırıp taze görüntüsü veriliyor. Küflü kaşarlar eritme peyniri yapılıyor. Baharatlara kurutulmuş ot ve sap karıştırılıyor. Sütün yağı alınıp yerine margarin katılıyor. Soya baharatla karıştırılıp sucuk imalatında kullanılıyor. Tavuk dönerin içine deri ve bağırsak konuyor

Gıda hijyeni ve güvenliği konusunda ev kadınlarına yönelik konferansta konuşan Sivas İl Sağlık Müdürlüğü Bulaşıcı Hastalıklar Şube Müdürü Dr. Seza Avunduk, “Gıdada teknoloji, hilenin hızına yetişemiyor. Hile teknolojiden hızlı gelişiyor” dedi.

Dr. Avunduk, bazı gıda maddelerinde yapılan hileleri şöyle sıraladı:
“Ufalanmış peynir birleştirilip yeniden kalıp peynir yapılıyor. Dana kıymaya tavuk sakatatı katılıyor. Sütün yağı alınıp yerine margarin konuluyor. Küflü kaşarlar eritme peyniri yapılıyor. Tavuk dönerin içine tavuk derisi, bağırsak, paça ve sakatatlar baharatlanarak karıştırılıyor. Kırmızı bibere kiremit tozu ekleniyor. Kalitesiz bulgura boya katıp ayıp örtülüyor. Zeytinyağına rafine ayçicek, kanola, fındık ve tereyağı karıştırılıyor. Son kullanma tarihi geçmiş sucuklar yeni yapılan sucukların içine katılıp yeniden imal ediliyor. Salam ve sosislerin içine hayvansal etsel atıklar katılıyor. Soya baharatla karıştırılıp sucuk imalatında kullanılıyor. Baharatlar arasına kurutulmuş ot ve sap karıştırılıyor. Depolarda iyi muhafaza edilmediği için küflenen çaylar da soframıza geliyor.
Türkiye’de sahte gıda piyasasında ürün yelpazesinin bir hayli geniş olduğunu dile getiren Avunduk, “Türkiye’de 27 bin gıda sanayii işletmesinin 10 bini denetlenemiyor. Çünkü bunlardan sadece 17 bini Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın gıda siciline kayıtlı” diye konuştu.